1 Ngâm ủ
Ngâm trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) khoảng 2-4 giờ, ủ trong khăn ẩm từ 24 – 28 giờ thì hạt nảy mầm đem gieo. Hạt tiếp xúc với khăn cáng nhiều càng tốt (không vón cụt khi ủ vì hạt không hút được ẩm trong khăn). Sau 24-28 giờ, với các hạt chưa nảy mầm thì rửa sạch nhớt và ủ lại khăn sạch trong 24 giờ rồi đem gieo (cả hạt nẩy mầm và chưa nảy mầm).
2 Khoảng cách trồng bắt buộc
Bò giàn: Hàng x hàng: 4 - 5 m; Cây x cây: 0,8 m Bò đất: Hàng x hàng: 5 - 6 m; Cây x cây: 1 m
3 Bấm ngọn, tỉa chèo
Việc bấm ngọn tỉa chèo là bắt buộc vào mùa mưa vì giống này khỏe cây, việc bấm ngọn, tỉa chèo giúp cây đạt năng suất tối đa. Vào mùa nắng do điều kiện canh tác khó khăn, sâu rầy tấn công nhiều nên bà con có thể khỏi bấm ngọn với đất xấu (đất có hàm lượng cát nhiều).
Bấm ngọn: Cây có 6 - 8 lá thì dùng kéo (nhúng Coc 85) bấm ngọn, tỉa bỏ 2 – 3 chèo (cành) sát gốc, để lại khoảng 3 – 4 chèo và cho các chèo bò sang gốc cây kế bên (đôn dây). Khi chèo bắt đầu ra nụ (trái non) thì cho bò lên giàn.
* Bấm tay: Dùng ngón tay trỏ và tay cái nắm lấy ngọn và lẩy ngược để làm gãy ngọn mà không dính nhựa vào tay. Bệnh virus (xoăn ngọn) phát tán nhanh vào mùa nắng khi bà con tiến hành bấm ngọn là do bà con bấm bằng tay không cẩn thận làm nhựa cây bệnh lây qua cây chưa nhiễm mầm bệnh.
Quá trình đôn dây tạo nên sự rậm rạp dễ trở thành nơi trú ngụ cho các mầm bệnh, nhất là nấm trong mùa mưa. Do đó, sau khi vừa cho ngọn bò lên giàn thì bà con dùng 10 cc Anvil/16 lít phun giàn lá gốc để lá xanh, dày, ít bị nấm tấn công. Nếu nguồn công lao động nhiều, bà con tiến hành cắt bỏ lá gốc khi cây ra hoa để hạn chế nấm phát triển.
4 Bón phân (1000 m2)
- Bón lót 3 m3 phân chuồng , Super lân (30kg), Nitro Phoska (10 kg), KCl (8kg)
- Tưới dặm: 9 ngày sau gieo (NSG): pha loãng 1kg DAP cho 400 – 500 lít nước
- Đất cát: Cây dưới 15 ngày dùng DAP vào mùa nắng, dùng 16-16-8 vào mùa mưa; cây 20 ngày trở lên phải dùng 20-20-15.
- Đất thịt: Cây dưới 15 ngày dùng 16-16-8; cây 20 ngày trở lên dùng phân 20-20- 15 + kali đỏ.
Lƣu ý:
+ 15 - 17 ngày, vén mép vô phân.
+ 35 - 38 ngày, tọt lổ bón phân hoặc rãy rỗng, không cày mép vô phân vì khi cày mép làm hư rễ, tất cả các hoa sẽ bị thối và rụng vì thiếu nước.
5 Các bệnh thường gặp
|
STT |
BỆNH |
NGUYÊN NHÂN |
BIỆN PHÁP |
|
MÙA NẮNG |
|||
|
1 |
Virus |
|
- Tưới phun mưa buổi sáng để diệt rầy trắng (không phun buổi chiều giai đoạn cây ra hoa vì bầu nở hoa buổi chiều).
|
|
MÙA MƯA |
|||
|
1 |
Nức thân xì mủ |
than gây nứt than xì mủ. |
bón: Giảm đạm, tăng lượng Kali.
* Khi bầu mang trái thì phun thuốc buổi sáng vì bầu nở hoa thụ phấn vào buối chiều. |
|
2 |
Rụng nụ |
|
Đi phân: Bón xuống rãnh, tọt lỗ. Phun dưỡng rễ: Root2,…
|
|
3 |
Thán thƣ |
Do nấm gây ra. |
|
|
4 |
Vàng lá |
Có 2 loại vàng lá: Một là, Gân lá xanh, phần thịt lá vàng Thiếu trung vi lƣợng: Do đất bạc màu khi canh tác lâu năm hoặc rễ hư do các nguyên nhân trên nên cây không hút được trung vi lượng. Hai là, Gân lá vàng, thịt lá xanh Do đất bị phèn nhiều quá (pH thấp) cây không hút được nước. |
Bổ sung các loại phân bón trung vi lượng như Phun Magiê kẽm,...
+ Sử dụng vôi để hạ phèn. + Cho phun Root2 + Hydrophos kích thích cho rễ phát triển. |
|
5 |
Chết cây |
+ Do nấm: Héo do Nấm PYTHIUM (Cây héo như nhúng nước sôi sau đó héo toàn cây, hình 1); Héo do nấm FUSARIUM (Héo buổi trưa, chiều tươi vài ngày sau héo luôn, hình 2). + Héo xanh do Khuẩn (Rọp mép lá rồi héo nhánh sau đó héo toàn cây, hình 3).
+ Héo do tuyến trùng (rễ xưng phù sau đó héo cây, hình 4) |
+ Ngừa nấm như ngừa than thư.
+ Dùng thuốc gốc Cu (Coc 85,…). Cây 20 ngày pha 6 chén vôi/10 lít nước chế gốc. Cây hái 3 cử thì lấy 1 nắm vôi úm gốc, 7 ngày thay vôi/lần. + Dùng thuốc Furadan, kosfudan, Sugadan,… |
